Технические характеристики
| |
|
| Страна: |
РОССИЯ |
| Артикул: |
ПР-10М |
| Автоматическая мойка: |
Нет |
| Габариты (ДхШхВ), мм: |
922х890/950х1205 |
| Гарантийный срок: |
12 мес. |
| |
|
| Масса без упаковки, кг: |
160 |
| Масса в упаковке, кг: |
180 |
| Мощность, кВт: |
15.95 |
| Напряжение/частота: |
400 В |
| Расстояние между уровнями, мм: |
80 |
| Температура макс, С: |
270 |
| Температура мин, С: |
45 |
| Температурный щуп: |
нет |
| Тип гастроемкости (противня): |
GN 1/1 530x325 или противни 600х400 |
| Тип подачи пара: |
инжектор |
| Файлы: |
10230070 |
Пароконвектомат ПР-10М (10 GN1/1 или 600х400, 922х890/950х1205 мм, 15,95 кВт, 400 В, 10 ур.)
Электрические пароконвектоматы инжекционного типа серии ПР предназначены для приготовления гастрономических блюд в сфере общественного питания (ресторанах, кафе, столовых), а также для выпечки хлебобулочных изделий.
Пароконвектомат используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Электромеханическое управление
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400.
Расстояние между уровнями: 80мм.
3 скорости вентилятора
Автоматический реверс вентилятора
Двойное стекло двери
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Осушение камеры, путём регулировки заслонки выхода излишнего пара
Механический замок двери
