Вафельница промышленная модель: EG-X2
- габариты: 5000×350×250 мм;
- мощность: 1.2+1.2 kW*h/24
- Диаметр: 2 круга по 21 см
- Температурный режим: до 250С
- напряжение: 220 ― 240 V
- Номинальная частота: 50Hz
- вес нетто: 13 кг.
Профессиональные вафельницы для ресторанов, кафе и заведений общественного питания, специализирующихся на приготовлении фаст-фуда – это приспособления, позволяющие готовить различные разновидности вафель в большом количестве.
Главная характеристика профессиональной вафельницы – это мощность. Диапазон мощностей может быть самым разным. Как показывает практика, средний показатель данной величины составляет от полутора до трех тысяч Вт.
Еще один критерий выбора – это материал, из которого изготовлены пластины для выпечки. Они могут быть чугунными или металлическими. Стоит также учитывать наличие антипригарного покрытия.
Важным показателем той или иной модели профессиональной вафельницы для заведений Horeca является время производства продукта. Во многом этот критерий зависит от мощности оборудования.
Мощные устройства способны вкусно приготовить вафли не более, чем за три минуты. Количество выпекаемых одновременно вафель может быть разным, в зависимости от числа рабочих поверхностей.
Производители заботятся и об удобстве пользователей, снабжая вафельницы ручным или электронным управлением.
