Пароконвектомат
Технические характеристики
Производитель:RATIONAL
Страна:Германия
Гарантийный срок, мес:12
Масса без упаковки, кг:112.5
Расстояние между уровнями, мм:65
Артикул: SCC 61 B618100.01
Автоматическая мойка:Да
Количество противней (уровней):6
Тип подачи пара:бойлер
Тип гастроемкости (противня):GN 1/1 530x325
Входное напряжение, В:380
Температура макс, С:300
Масса в упаковке, кг:128
Габариты (ДхШхВ), мм:771х847х782
Номинальная мощность, кВт:11
Температура мин, С:30
Температурный щуп:есть
Энергоноситель:электричество
Пароконвектомат RATIONAL SCC 61 B618100.01 (771х847х782мм, 6хGN1/1, 11кВт, 380В) Электронная панель управления. Количество порций в день 30-100. iCookingControl — 7 режимов работы. Функция "Cool down" (быстрое охлаждение). 5 скоростей вентилятора. SelfCooking Control + ClimaPlus Control — аппарат самостоятельно определяет размер продукта и объем загрузки, и подбирает нужные параметры приготовления. Программирование на 350 программ, до 12 этапов в каждой. Деликатное приготовление «Дельта-Т». Устройство самоотчистки парогенератора. Сепарация жира центрифугированием. USB-интерфейс. Материал внутри и снаружи - специальная сталь DIN 1.4301. Встроенным ручной душ. Система автоматической мойки и автоматической очистки рабочей камеры. Галогеновая подсветка рабочей камеры. Продольная загрузка для емкостей GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8. Регулируемые по высоте ножки.
Хит-сезона
Акция: 
