641 520 ₸
Технические характеристики
Производитель: | ТОРГМАШ (БАРАНОВИЧИ) |
Страна: | БЕЛАРУСЬ |
Артикул: | МПО-1 |
Входное напряжение, В: | 380 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 490х300х720 |
Гарантийный срок: | 12 мес. |
Изготовитель: | ОАО «Торгмаш» |
Масса без упаковки, кг: | 33 |
Напряжение/частота: | 380 В |
Номинальная мощность, кВт: | 1 |
Производительность, кг/час: | 600 |
Оборудование включено в Реестр евразийской промышленной продукции.
МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, терки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
Сегодня картошка фри – уже интернациональное блюдо, популярное во всех уголках мира. Простое в приготовлении, очень аппетитное и вкусное, сытное и недорогое по себестоимости оно просто не могло не снискать славы среди любителей вкусно покушать.
С «01» января 2017 года в комплектацию машины для переработки овощей МПО-1 войдут новые диск и решетка, т.е. добавиться новый вид нарезки – брусочки сечением 10х10мм или «картофель фри».
Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.
Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.
Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты, при этом морковь располагается в большом бункере плашмя, вдоль ножа для получения максимально длинной соломки.
Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.
Мощность установленного двигателя 0,75 кВт
Номинальная потребляемая мощность 1,0 кВт
Комплектация:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):