Общие сведения.
Профессиональная плита индукционная относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Назначение.
Профессиональные индукционные плиты предназначены для приготовления блюд путем жарки и варки в технологической посуде в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Особенности.
Данная индукционная плита для обеспечения высокой производительности снабжена мощными индукторами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства плита оснащена нержавеющим корпусом. Регулировка температуры у плиты позволяет жарить и варить продукцию с различной рецептурой.
| Корпус |
нержавеющая сталь |
| Габариты |
800*800*855 |
| Страна |
Китай |
| Тип |
Напольный с тумбой |
| Конфорок / тэнов / горелок |
4 |
| Гарантия |
6 мес. |
| Вес |
40 кг |
| Тип нагрева |
электрический |
| Общий мощность |
18 кВт |
| Напряжение, В |
380 |
